Slovenský studený tanier (pre 2-3 osoby) /7,10/ 250 g / 8,10 €
Slovenské údené mäsové a syrové špeciality
Slowakische geräuchert Fleische und Käse spezialität
Slovak smoked meat and chesse speciality
Domáca huspenina s cibuľkou /9/ 300 g / 5,90 €
Schweine Sülze
Pork jelly
Chlieb s domácou masťou a cibuľou (2 ks) /1/ 100 g / 1,10 €
Brot mit Hausgemachter – Schweinefett und Zwiebel
Bread with homemade lard and onion
Domáca bryndzová nátierka (pre 2 osoby) /7/ 150 g / 5,20 €
Hausgemachter Brotaufstrich Schafkäse
Homemade sheep cheese spread
Polievka v bosniaku /1 ,7,9/ 400 ml / 6,40 €
Suppe im Brotteller, Soup in bread
Polievka podľa dennej ponuky /7,3/ 300 ml / 4,00 €
Tagessuppe, Daily soup
Kapustnica /9/ 300ml / 5,20 €
Krautsuppe, Cabbage soup
Slepačí vývar /1 ,7,9/ 300ml / 4,00 €
Huhnersuppe , Chicken bouillon
1. Hovädzie na hríboch /7,9/ 150 g / 21,10 €
Hovädzia sviečkovica na lesných hríboch so smotanou a bylinkami
Rindereintopf mit cremiger Kräuter-Pilz-Sosse
Beef stew with creamy herb-mushroom sauce
2. Tri druhy mäsa /3,9,10/ 300 g / 20,00 €
Bravčové karé ,hovädzia sviečková, kuracie prsia
Schweinefleisch,Hűhnerbrust,lungenbraten
Pork meat, beef sirloin,, chicken breast
Omáčky / Sosse / Sauce
Šípkovo-brusnicová
Hagebutten-Preiselbeeren / Briar-cranberry
Krémová hubová /7,9/
Pilze / Mushrooms
3. „Kus mäsa zo susedovej kravy“ /7,9/ 150 g / 15,30 €
200 g / 19,40 €
300 g / 27,80 €
Steak z kvalitnej hovädzej sviečkovice s bylinkovým maslom a omáčkou
Steak aus Rinderfilet mit Sosse mit Kräuter butter
Beef steak with sauce and herb butter
Omáčky / Sosse / Sauce
Šípkovo-brusnicová
Hagebutten-Preiselbeeren / Briar-cranberry
Krémová hubová /7, 9/
Pilze / Mushrooms
4. „Pandúrova placka“ /1,3,9,10/350 g / 19,20 €
Čertovsky pikantné bravčové soté so slaninkou,cibulou a šampiňónmi,
podliate čiernym pivom, podávané s domácou zemiakovou plackou
Kartoffelpuffern gefüllt mit würziges Schweinefleisch sauté mit Bier, Speck und Champignons
Potato pancake stuffed with spicy pork sauté on black beer with mushrooms and bacon
5. „Zbojnícke dukáty“ /7,9,10/ 150 g / 14,70 €
Medailóniky z bravčovej panenky zapekané s oštiepkom a slaninkou
Schweinemedaillons mit Schafskäse und Speck
Roasted pork medaillons with cheese and bacon
6. Vyprážaný rezeň /1,3,7/ 150 g / 9,20 €
Klasický kurací alebo bravčový rezeň, ktorý nikdy nezovšednie
Hühner oder Schweinerschnitzel
Chicken or pork fried chop
7. Černohorský rezeň /1,3,7/ 150 g / 10,00 €
Kurací alebo bravčový rezeň v zemiakovom cestíčku, posypaný syrom
Hühner oder Schweinerfleisch im Kartoffelteig
Chicken or pork meat in potato dough
8. „Plesnivá tetka Betka“ /1,7,9/ 150g / 13,60 €
Kúsky kuracích prsičiek s cibuľkou v smotanovo-nivovej omáčke
Hühnerbrust mit Zwiebel im Nivasosse
Chicken breast with onion and sause made of cheese Niva
9. „Kurnikšopa!“ 200 g / 10,00 €
Kurací steak s bylinkovým maslom a omáčkou
Hühnersteak mit Kräuterbutter und Sosse
Chicken steak with herb butter and sauce
Omáčky / Sosse / Sauce
Šípkovo-brusnicová
Hagebutten-Preiselbeeren / Briar-cranberry
Krémová hubová /7,9/
Pilze / Mushrooms
10. „Kačica strelená včelárovým šípom“ /8,9,10/ 200 g / 21,00 €
Kačacie prsia so zlatistou medovou omáčkou posypané mandľami
Entenbrust mit Mandeln und Hönigsosse
Duck breast with almonds and honey sauce
11. „Kačenkina hruštička“ 200 g / 22,00 €
Kačacie prsia na červenom víne s plátkom slaninky a hruškou
Entenbrust mit Rotwein, Speck und Birne
Duck breast with red wine, bacon and pears
12 . „Valachove pirohy“ /1,3,7/ 300 g / 9,20 €
Bryndzové pirohy s bryndzovou kôpkou, opraženou cibuľkou a slaninkou
Gefüllte Schafskäsetaschen mit Rostzwiebeln und Speck
Filled pies with bryndza (sheep cheese), fried onion and bacon
13. „Pachove gule“ /1,3/ 300 g / 9,20 €
Zemiakové guľky plnené mäsom s kyslou kapustou, cibuľkou a slaninkou
Kartoffelklosschen gefüllt mit Fleisch,Sauerkraut, Zwiebel und Speck
Filled potatoes dumplings with meat, sour cabbage, onion and bacon
14. Strapačky /1,3/ 300 g / 8,00 €
Domáce halušky s dusenou kyslou kapustou a opečenou slaninkou
Hause gemachter nockerln mit Sauerkraut und Speck
Homemade potato dumplings with stewed sour cabbage and bacon
15. Bryndzové halušky /1,3,7/ 400 g / 8,90 €
Klasické bryndzové halušky s chrumkavou slaninkou
Schafkäsenockerln mit Speck
Homemade potato dumplings with sheep cheese and bacon
16. Oštiepok v zemiakovom cestíčku /1,3,7,9/ 120 g / 10,00 €
Údený oštiepok zababušený v zemiakovom cestíčku
Gebratene Käse im Kartoffelteig verpackt
Smoked cheese in potato dough
17.Grilovaný encián s brusnicami /4,7/ 200 g / 9,20 €
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
Grilled camembert with cranberry
18. Losos s kôprovou omáčkou a špenátom /4,7/150g / 15,10 €
Forelle mit Krauterbutter
Trout with herbal butter
19 .Grilovaný pstruh s bylinkovým maslom /4,7/ 200 g / 12,10 €
Forelle mit Kräuterbutter
Trout with herbal butter
Doblok pstruh: +10 g / 0,30 €
For ZuSchlag für Forellen
Additional charge trout
20. Pečené bravčové koleno /1,3,7,10,12 / 800g / 14,50 €
(sterilizované uhorky ,horčica ,chren ,chlieb)
Gebratenes Schweinefleisch Knie (saure Gurken ,Senf ,Meerrettich ,Brot )
Roasted pork knee (served with pickled gherkin,mustard, horseradish and bread)
21. Pečené bravčové rebierka /1,3,7,10,12 / 300g/10,- €
(sterilizované uhorky ,horčica ,chren ,chlieb)
Gebratene schweine Rippchen(saure Gurken ,Senf ,Meerrettich ,Brot )
Roast pork ribs(served with pickled gherkin,mustard, horseradish and bread)
22. Tatarský biftek podávaný s hriankami 100g / 12,00 €
Tatar steak with fried bead
Tartabeefsteak mit Roestbrot
Neodporúča sa ,aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou
22 . „Maťkova kuracia pochúťka“ /9,10/ 100 g / 5,00 €
Kuracie prsia na prírodno, príloha podľa vlastného výberu
Hühnerbrust mit Beilage nach Wahl da zu
Chicken breast served with your choice of side dish
23 . „Kubkove palacinky“ /1,3,5,7,8/ 200 g / 4,30 €
Palacinky s nutellou a šľahačkou
Palatschinken mit Nutella und Schlagsahne
Nutella pancakes with whipped cream
Šúľance /1,3,7,8/
S makom / Mohnnudeln / Poppy noodles 200 g / 5,00 €
S orechami / Nussnudeln / Nuts noodles 200 g / 6,00 €
Palacinky s tvarohom a višňovou omáčkou /1,7,3/ 400g / 7,10 €
Palatschinken gefüllt mit Quarkcreme und Weichselsosse
Pancakes with curd and cherry sauce
Horúci malinový sen so zmrzlinou /7/ 200g / 5,90 €
Heisse Himbeeren mit Eis und Schlagsahne
Hot raspberries with icecream and whipped cream
Grécky šalát /7/ 350g / 8,70 €
Griechischer Salat /Greek salad
Tuniakový šalát /4/ 300g / 8,70 €
Thunfischsalat / Tuna salad
Kapustovo-mrkvový šalát 150g / 2,90 €
Krautsalat mit Karotten / Salad bowl with cabbage and carrots
Paradajkový šalát s cibuľou 150g / 3,20 €
Tomatensalat mit Zwiebeln / Tomato salad with onions
Šalátová misa s kuracím mäsom 300g / 8,70 €
Salatschüssel mit Hühnerbrust / Salat bowl with chicken meat
Cestovinový šalát s kuracím mäsom /1,3,7,9/350g / 10,70 €
Cestoviny , syrová omáčka , kukurica ,č .olivy , ananás a gril. kuracie mäso
Teigwarensalat mit Käse und Hűhnerfleisch, Oliven , Ananas
Pasta salad with cheese and chicken meat,olives,pineapple
Zákvas 0,25 l / 2,00 €
Mliečko do kávy 10 g / 0,20 €
Mlieko 0,10 l / 0,40 €
Med 20 g / 1,00 €
Šľahačka 40 g / 1,00 €
Rez citrónu 10 g / 0,20 €
Pražené mandle 50 g / 3,00 €
Varené zemiaky / Salzkartoffeln / Cooked potatoes 200g / 2,30 €
Opekané zemiaky / Bratkartoffeln / Roasted potatoes /7/ 200g / 2,60 €
Zemiakové hranolky / Pommes frites / Potato chips 150g / 2,30 €
Dusená ryža / Gedünstet Reis / Stewed rice 150g / 2,30 €
Zemiaková placka / Kartoffelpuffer / Potato pancake 200g / 3,60 €
Lokša / Kartoffel pfannkuchen / Potato flat bread /1,3,9/ 60g / 1,40 €
Tatárska omáčka / Sosse Tatar / Tatar sauce /3,7/ 50g / 0,60 €
Kečup / Ketchup / Ketchup 50g / 0,60 €
Dresing / Dressing / Dressing /7/ 50g / 0,60 €
Feferóny / Pfefferoni / Chilli peppers 50g / 1,40 €
Chren / Kren / Horse radish 50g / 0,60 €
Horčica / Senf / Mustard /10/ 50g / 0,60 €
Chlieb / Brot / Bread /1,3/ 50g / 0,30 €
Hrianka /Toast /1,3/ 50g / 0,40 €
Pripravené jedlá môžu obsahovať nasledovné alergény:
Obilniny obsahujúce lepok
1. Kôrovce a výrobky z nich
2. Vajcia a výrobky z nich
3. Ryby a výrobky z nich
4. Arašidy a výrobky z nich
5. Sójové zrná a výrobky z nich
6. Mlieko a výrobky z neho
7. Orechy – mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie, makadamové, queenslandské
8. Zeler a výrobky z neho
9. Horčica a výrobky z nej
10. Sezamové semená a výrobky z nich
11. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10mg/kg, alebo 10mg/l, vyjadrené ako SO2
12. Vlčí bôb a výrobky z neho
13. Mäkkýše a výrobky z nich